Se acerca la navidad! disfruta con el delicioso pan de nueces y arándanos, junto con unas galletas de pueblo

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La navidad ya esta cerquita, que bueno comenzar este fin de semana con EL BELENU.

Hoy tenemos un buen pan de pachamama hecho de trigo integral con nueces y arándanos. Ingredientes: harina de trigo integral, nueces arándanos, agua, sal y levadura.

Prueba a cortarlo en tacos para las comidas o rodajas para tostadas.
Te va a sorprender lo bien que se conserva.

Luego un poco de repostería con la «Pasta Frola de Dulce de Boniato»
Ingredientes: Harina de trigo, panela, mantequilla, huevos, levadura, cáscara limón, dulce de boniato.

También aprovechamos la ocasión para que probéis un surtido de galletas de pachama (muy diferentes a lo habitual…). Están hechas con harina de trigo, trigo integral o trigo sarraceno, avena, gotas de chocolate, mantequilla, huevos, cáscara de limón, levadura y panela.

A diferencia de la bollería industrial la repostería casera de pachamama no usa conservantes ni aditivos y nos permite disfrutar de pequeños placeres sin preocupamos del exceso de azúcares o grasas, ya que en nuestro caso todos los productos son endulzados con panela y no se usa aceite de palma. ¡Ah!, y todo ello hecho desde Bode, un idílico pueblecito de unas 50 personas que pertenece al concejo de Parres.